La contre-poignée présente sur la poêle 32 cm transmet la chaleur des plaques de cuisson, alors pour la manipuler il faut utiliser un gant ou une manique pour éviter les brûlures. En revanche le manche en plastique, lui, peut s’attraper sans protection car il ne transmet pas la chaleur.
Ces poêles font partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.
| Diamètres | 20, 24, 28 et 32 cm |
| Hauteurs | 4,5 – 5,5 – 5,5 et 5,5 cm |
| Compatibilité four | 120°C |








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